Мой здоровый рацион

Калорийность Семга сырая (520 гр) "4 Boneless Salmon Fillets". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга сырая (520 гр) "4 Boneless Salmon Fillets"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 15.9% 300 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.2% 467 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 7.3% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.7% 720 г
Витамин В4, холин 47.38 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 1.6 мг 5 мг 32% 15.3% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.8 мг 2 мг 40% 19.1% 250 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 3.1 мкг 3 мкг 103.3% 49.4% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 7 мкг 10 мкг 70% 33.5% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 5.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8 мг 20 мг 40% 19.1% 250 г
Ниацин 6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420 мг 2500 мг 16.8% 8% 595 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3% 1600 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 1.9% 2500 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 12.6% 381 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 15.9% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 95.7% 50 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 31.8% 151 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 5.2% 930 г
Хром, Cr 50 мкг 50 мкг 100% 47.8% 100 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 42.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.026 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.2 г min 16.8 г 25% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.08 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 21.7%

Энергетическая ценность Семга сырая (520 гр) "4 Boneless Salmon Fillets" составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».