Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кабачковые М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кабачковые М

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 250 г
Вода 250 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 15% жирности 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 230 г
Кабачок 200 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 60 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кабачковые М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.5% 747 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.2% 1223 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 33.45 мг 500 мг 6.7% 4.2% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.291 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12154 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.639 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5764 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3470 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.5 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2691 г
Кремний, Si 5.063 мг 30 мг 16.9% 10.7% 593 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11461 г
Натрий, Na 225.72 мг 1300 мг 17.4% 11% 576 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4281 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 2.8% 2216 г
Хлор, Cl 272.22 мг 2300 мг 11.8% 7.5% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5837 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 9.6% 660 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Медь, Cu 19.68 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 5081 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3464 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 3.923 мкг 55 мкг 7.1% 4.5% 1402 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 28.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13850 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 1% 6434 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.435 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины кабачковые М составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов