| Фарш "Домашний" [Мираторг] | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5% | 784 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.7% | 333 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2.9% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4002 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 16.88 мг | 500 мг | 3.4% | 1.3% | 2962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.395 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7771 мг | 20 мг | 3.9% | 1.5% | 2574 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.83 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Кальций, Ca | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12594 г |
| Кремний, Si | 21.063 мг | 30 мг | 70.2% | 27.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Натрий, Na | 3.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 40373 г |
| Сера, S | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4442 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 2% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 10.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 0.8% | 4945 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.8% | 818 г |
| Литий, Li | 1.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2975 мг | 2 мг | 14.9% | 5.8% | 672 г |
| Медь, Cu | 67.79 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.7% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 0.681 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10279 г |
| Никель, Ni | 1.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.93 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.1% | 1877 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24450 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2608 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».