| Печень телячья (Жарка) | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 70 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.5% | 622 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3980.5 мкг | 900 мкг | 442.3% | 289.3% | 23 г |
| бета Каротин | 2.406 мг | 5 мг | 48.1% | 31.5% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.7% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.748 мг | 1.8 мг | 97.1% | 63.5% | 103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.955 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 7.6% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3718 мг | 20 мг | 46.9% | 30.7% | 213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.08 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5423 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1663 г |
| Натрий, Na | 45.58 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2852 г |
| Сера, S | 178.87 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.7% | 559 г |
| Фосфор, P | 322.4 мг | 800 мг | 40.3% | 26.4% | 248 г |
| Хлор, Cl | 19.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.11 мг | 18 мг | 45.1% | 29.5% | 222 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 10.1% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2112 г |
| Медь, Cu | 36.55 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2736 г |
| Молибден, Mo | 4.394 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21175 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.2865 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет из телячьей печени составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».