| Кокосовая мука | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Псиллиум [Polezzno] | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Вода | 320 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.6% | 738 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.2% | 259 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.6% | 606 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.3% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 58.05 мг | 500 мг | 11.6% | 4% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.938 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.088 мг | 15 мг | 33.9% | 11.6% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 15.228 мкг | 50 мкг | 30.5% | 10.4% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9635 мг | 20 мг | 9.8% | 3.4% | 1019 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.66 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Кальций, Ca | 85 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Кремний, Si | 11.149 мг | 30 мг | 37.2% | 12.7% | 269 г |
| Магний, Mg | 53.4 мг | 400 мг | 13.4% | 4.6% | 749 г |
| Натрий, Na | 79.85 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.1% | 1628 г |
| Сера, S | 72.24 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1384 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 6% | 569 г |
| Хлор, Cl | 99.31 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.5% | 2316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.288 мг | 18 мг | 12.7% | 4.3% | 787 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 4.469 мкг | 10 мкг | 44.7% | 15.3% | 224 г |
| Литий, Li | 4.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4066 мг | 2 мг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Медь, Cu | 57.41 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.9% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 11.438 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5.6% | 612 г |
| Никель, Ni | 25.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.975 мкг | 55 мкг | 12.7% | 4.3% | 789 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4300 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.7324 мг | 12 мг | 6.1% | 2.1% | 1638 г |
| Цирконий, Zr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.6% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.862 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.338 г | min 16.8 г | 61.5% | 21% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.541 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетобулочки с пряным маслом составляет 292,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».