| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.484 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 12.2% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6042 мг | 20 мг | 3% | 4.4% | 3310 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.47 мг | 2500 мг | 9% | 13.1% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6739 г |
| Кремний, Si | 28.737 мг | 30 мг | 95.8% | 139.2% | 104 г |
| Магний, Mg | 8.81 мг | 400 мг | 2.2% | 3.2% | 4540 г |
| Натрий, Na | 1.94 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 67010 г |
| Фосфор, P | 11.1 мг | 800 мг | 1.4% | 2% | 7207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 3.1% | 4852 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 14.8% | 981 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 8% | 1832 г |
| Медь, Cu | 44.36 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.4% | 2254 г |
| Молибден, Mo | 2.491 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.2% | 2810 г |
| Никель, Ni | 1.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29730 г |
| Фтор, F | 4.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95012 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2411 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.097 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».