Мой здоровый рацион

Рецепт Штрудель яблочный из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрудель яблочный из лаваша

Яблоко 194 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 15 г
Творог 5% жирности 200 г
Греческий йогурт 2% 125 г
Яичный белок куриный 34 г
Яичный желток куриный 28 г
Лаваш "Золотое Руно" [Русский Хлеб] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель яблочный из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.9% 628 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.7% 1450 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В4, холин 56.19 мг 500 мг 11.2% 7.7% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.422 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2594 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 12.4% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7653 г
Витамин Н, биотин 5.765 мкг 50 мкг 11.5% 7.9% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8256 мг 20 мг 9.1% 6.2% 1096 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.99 мг 2500 мг 5.8% 4% 1724 г
Кальций, Ca 68.23 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1466 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4539 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 2.1% 3320 г
Натрий, Na 35.94 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3617 г
Сера, S 92.14 мг 1000 мг 9.2% 6.3% 1085 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 9.1% 755 г
Хлор, Cl 56.77 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1510 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2627 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 14.9% 461 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1505 г
Молибден, Mo 5.411 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1294 г
Никель, Ni 5.618 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 14.15 мкг 55 мкг 25.7% 17.6% 389 г
Стронций, Sr 6.92 мкг ~
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29520 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1992 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3579 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.484 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%

Энергетическая ценность Штрудель яблочный из лаваша составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 147 гр (214.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».