| Баклажан (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 750 г |
| Томатный соус по-испански, консервированный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.1% | 909 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 12.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.9 мкг | 900 мкг | 27.2% | 86.9% | 367 г |
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 92% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 16% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 13.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 4.2% | 7519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 21.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 54.3% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.54 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.3% | 3795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.82 мг | 90 мг | 83.1% | 265.5% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 11.2% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 12.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0527 мг | 20 мг | 5.3% | 16.9% | 1900 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.81 мг | 2500 мг | 9.6% | 30.7% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7502 г |
| Кремний, Si | 25.965 мг | 30 мг | 86.6% | 276.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 8% | 3949 г |
| Натрий, Na | 52.22 мг | 1300 мг | 4% | 12.8% | 2489 г |
| Сера, S | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6863 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 11.5% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 31.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.5% | 7210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 16% | 1982 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 76.4% | 418 г |
| Литий, Li | 85.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 33.5% | 949 г |
| Медь, Cu | 137.76 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 44.1% | 726 г |
| Молибден, Mo | 7.161 мкг | 70 мкг | 10.2% | 32.6% | 978 г |
| Никель, Ni | 3.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 39880 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 28.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.4543 мг | 12 мг | 3.8% | 12.1% | 2641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо без масла составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».