| Горох лущеный, крупа (Варка) | 250 г |
| Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.1% | 854 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9% | 767 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.3% | 741 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.6 мкг | 900 мкг | 17.3% | 12% | 578 г |
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 13.6% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 9% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 16.7 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 7.9% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.362 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 4.1% | 1681 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.595 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6264 мг | 20 мг | 13.1% | 9.1% | 761 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.56 мг | 2500 мг | 10% | 6.9% | 998 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3146 г |
| Кремний, Si | 19.082 мг | 30 мг | 63.6% | 44% | 157 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 4.9% | 1414 г |
| Натрий, Na | 33.96 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3828 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.6% | 1237 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 8.1% | 853 г |
| Хлор, Cl | 19.55 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 7% | 979 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 16.6% | 416 г |
| Литий, Li | 0.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Медь, Cu | 172.91 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 12% | 578 г |
| Молибден, Mo | 18.819 мкг | 70 мкг | 26.9% | 18.6% | 372 г |
| Никель, Ni | 25.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.004 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.5% | 916 г |
| Стронций, Sr | 17.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.85 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3889 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.2835 мг | 12 мг | 10.7% | 7.4% | 935 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | min 16.8 г | 14.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».