| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 2000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 500 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 75 г |
| Уксус столовый 9% | 40 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 200 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19% | 1250 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 8.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.9 мкг | 900 мкг | 38.3% | 90.8% | 261 г |
| альфа Каротин | 0.958 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.156 мг | 5 мг | 43.1% | 102.1% | 232 г |
| бета Криптоксантин | 1.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 3.6% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 10.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 19.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.246 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.3% | 5520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.17 мг | 90 мг | 23.5% | 55.7% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 9% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.6% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 14.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7518 мг | 20 мг | 3.8% | 9% | 2660 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.65 мг | 2500 мг | 10.4% | 24.6% | 963 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.3% | 3239 г |
| Кремний, Si | 5.909 мг | 30 мг | 19.7% | 46.7% | 508 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 11.6% | 2054 г |
| Натрий, Na | 781.74 мг | 1300 мг | 60.1% | 142.4% | 166 г |
| Сера, S | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6293 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 9% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 1233.94 мг | 2300 мг | 53.6% | 127% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 14.2% | 1661 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.636 мкг | 10 мкг | 46.4% | 110% | 216 г |
| Литий, Li | 16.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 13.3% | 1802 г |
| Медь, Cu | 110.64 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 26.3% | 904 г |
| Молибден, Mo | 7.716 мкг | 70 мкг | 11% | 26.1% | 907 г |
| Никель, Ni | 6.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.925 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4% | 5946 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32600 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 18.5% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 5.9% | 3931 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».