| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.9% | 1647 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 26.1% | 811 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 21.8% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 4.7% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.417 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.72 мг | 90 мг | 56.4% | 119.5% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 3% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 16.3% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5298 мг | 20 мг | 2.6% | 5.5% | 3775 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.3% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Кремний, Si | 23.333 мг | 30 мг | 77.8% | 164.8% | 129 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 3.8% | 5579 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 9630 г |
| Сера, S | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8347 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 9.1% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 42.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 5.5% | 3854 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.883 мкг | 10 мкг | 28.8% | 61% | 347 г |
| Литий, Li | 24.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 10.6% | 1996 г |
| Медь, Cu | 70.5 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13.1% | 1616 г |
| Никель, Ni | 5.17 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36036 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 15% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4800 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.01 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».