Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лапша куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лапша куриный

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Лапша домашняя 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Отварить филе, Порезать мелко лук, натереть на терке морковь и все бросить в бульон. На терке натереть сыр плавленный и варить до готовности. Мясо достать, мелко порубить и положить снова в супчик.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 18.1% 1810 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.9% 6667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.5% 2465 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 21.7% 1520 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 21.7% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 11.2% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 17.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 23% 1429 г
Витамин В9, фолаты 2.798 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14296 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 2% 18116 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3572 мг 20 мг 6.8% 22.4% 1474 г
Ниацин 1.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.73 мг 2500 мг 2.5% 8.2% 3985 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 3% 11521 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 10.9% 3030 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 13.5% 2429 г
Натрий, Na 88.57 мг 1300 мг 6.8% 22.4% 1468 г
Сера, S 42.69 мг 1000 мг 4.3% 14.1% 2342 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 14.1% 2305 г
Хлор, Cl 177.19 мг 2300 мг 7.7% 25.3% 1298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 5.9% 5422 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10638 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 60.2% 546 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 5.9% 5698 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 7.6% 4411 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 19.7% 1662 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 3.767 мкг 55 мкг 6.8% 22.4% 1460 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 102.8 мкг 4000 мкг 2.6% 8.6% 3891 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 27.6% 1196 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша куриный составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».