| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо | 1400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 500 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Хлеб житний с подсолнечником | 300 г |
| Молоко 2% польша | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.1% | 639 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 17.4% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 44.54 мг | 500 мг | 8.9% | 7.4% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 14.7% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 12.9% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.864 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 13.9% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.329 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5133 мг | 20 мг | 12.6% | 10.5% | 796 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.89 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.3% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6394 г |
| Кремний, Si | 0.869 мг | 30 мг | 2.9% | 2.4% | 3452 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2708 г |
| Натрий, Na | 36.56 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3556 г |
| Сера, S | 115.25 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.6% | 868 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 12.7% | 659 г |
| Хлор, Cl | 4.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2225 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3697 г |
| Медь, Cu | 72.41 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 0.257 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 27237 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.716 мкг | 55 мкг | 28.6% | 23.8% | 350 г |
| Фтор, F | 5.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75330 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 2.0059 мг | 12 мг | 16.7% | 13.9% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.326 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.105 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свин мои пп составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».