| Индейка | 250 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лавровый лист | 100 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Картофель | 250 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.2% | 6222 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.8% | 1667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2526 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 26.6% | 992 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 24.7% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 5.3% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 12.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 16.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.633 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.8% | 4633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 7.9% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 9.5% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.3% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 26316 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.1% | 4440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2561 мг | 20 мг | 6.3% | 16.6% | 1592 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.76 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.8% | 2237 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.2% | 3176 г |
| Кремний, Si | 4.409 мг | 30 мг | 14.7% | 38.7% | 680 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 8.4% | 3135 г |
| Натрий, Na | 162.07 мг | 1300 мг | 12.5% | 32.9% | 802 г |
| Сера, S | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.8% | 3815 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 12.6% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 242.1 мг | 2300 мг | 10.5% | 27.6% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 20.8% | 1264 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 37.9% | 693 г |
| Литий, Li | 5.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3315 мг | 2 мг | 16.6% | 43.7% | 603 г |
| Медь, Cu | 66.25 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 17.4% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 3.083 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.6% | 2271 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.723 мкг | 55 мкг | 6.8% | 17.9% | 1477 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.7% | 5680 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 8.7% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.352 мг | 12 мг | 2.9% | 7.6% | 3409 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с куриными тефтелями и грибами составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».