| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Соус томатный острый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.5% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 8.1% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16% | 952 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.9% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 8.5% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 4.4% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.116 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 35842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 5.2% | 2980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.066 мг | 20 мг | 5.3% | 8.1% | 1876 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.16 мг | 2500 мг | 14.8% | 22.6% | 674 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3386 г |
| Кремний, Si | 13.978 мг | 30 мг | 46.6% | 71% | 215 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 7.9% | 1913 г |
| Натрий, Na | 257.8 мг | 1300 мг | 19.8% | 30.2% | 504 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4158 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 15.4% | 989 г |
| Хлор, Cl | 9.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 23760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 9.6% | 1593 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 43.3% | 352 г |
| Литий, Li | 0.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 15.5% | 978 г |
| Медь, Cu | 89.04 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.6% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 6.978 мкг | 70 мкг | 10% | 15.2% | 1003 г |
| Никель, Ni | 26.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.011 мкг | 55 мкг | 5.5% | 8.4% | 1827 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5822 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 4.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4907 мг | 12 мг | 4.1% | 6.3% | 2445 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».