| Фасоль белая (дядя Ваня) | 160 г |
| Фарш говяжий (свой) | 200 г |
| Молоко 0,5% dietalat(parmalat) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Грибная смесь «лесные грибы» перекресток | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.2 мкг | 900 мкг | 26.4% | 22.3% | 379 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 20.3% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 33.86 мг | 500 мг | 6.8% | 5.7% | 1477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.32 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 22.7% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.967 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.755 мг | 20 мг | 13.8% | 11.6% | 726 г |
| Ниацин | 1.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.95 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.4% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 2.4% | 3540 г |
| Натрий, Na | 28.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4626 г |
| Сера, S | 81.05 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.8% | 1234 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 7.8% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 26.75 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 24.1% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Медь, Cu | 63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 3.78 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Никель, Ni | 2.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.56 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.4% | 3526 г |
| Фтор, F | 23.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.6% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.07 мг | 12 мг | 8.9% | 7.5% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.282 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | min 16.8 г | 14.7% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с фаршем составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».