Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.8% 1013 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.7% 918 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 18.9% 520 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 7.9% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 15% 659 г
Витамин В4, холин 118.13 мг 500 мг 23.6% 23.3% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 15.5% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5809 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 10.6% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 9.5% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 9.5% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.8% 2568 г
Витамин Н, биотин 11.076 мкг 50 мкг 22.2% 21.9% 451 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.2841 мг 20 мг 11.4% 11.2% 876 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.43 мг 2500 мг 9.6% 9.5% 1040 г
Кальций, Ca 85.34 мг 1000 мг 8.5% 8.4% 1172 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 4.9% 2002 г
Натрий, Na 85.02 мг 1300 мг 6.5% 6.4% 1529 г
Сера, S 98.36 мг 1000 мг 9.8% 9.7% 1017 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 17% 583 г
Хлор, Cl 136.85 мг 2300 мг 6% 5.9% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 8.5% 1165 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 6.9% 1427 г
Кобальт, Co 7.21 мкг 10 мкг 72.1% 71.1% 139 г
Литий, Li 6.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2635 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 8.8% 1118 г
Молибден, Mo 6.495 мкг 70 мкг 9.3% 9.2% 1078 г
Никель, Ni 3.084 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 13.703 мкг 55 мкг 24.9% 24.6% 401 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 1% 10390 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 8.4% 1171 г
Цинк, Zn 0.784 мг 12 мг 6.5% 6.4% 1531 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.829 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.943 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.472 г min 16.8 г 14.7% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 101,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (223.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».