| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.7% | 594 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 2.6% | 1098 г |
| Углеводы | 55.7 г | 219 г | 25.4% | 7.2% | 393 г |
| Углеводы (общие) | 77.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 17.2 г | 20 г | 86% | 24.3% | 116 г |
| Вода | 5.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 39190 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.625 мг | 1.5 мг | 41.7% | 11.8% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 4.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 1.7% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 2.9% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 197 мкг | 400 мкг | 49.3% | 13.9% | 203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 2.2% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 5.8% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.123 мг | 20 мг | 25.6% | 7.2% | 390 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.4% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Магний, Mg | 141 мг | 400 мг | 35.3% | 10% | 284 г |
| Натрий, Na | 144 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.1% | 903 г |
| Сера, S | 93.4 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.6% | 1071 г |
| Фосфор, P | 258 мг | 800 мг | 32.3% | 9.1% | 310 г |
| Хлор, Cl | 366 мг | 2300 мг | 15.9% | 4.5% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% | 6.1% | 462 г |
| Марганец, Mn | 2.127 мг | 2 мг | 106.4% | 30.1% | 94 г |
| Медь, Cu | 223 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 6.3% | 448 г |
| Селен, Se | 10.4 мкг | 55 мкг | 18.9% | 5.3% | 529 г |
| Цинк, Zn | 2.9 мг | 12 мг | 24.2% | 6.8% | 414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.28 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.8% | 16% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.18 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.146 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.1 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.173 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры ржаные (Ryvita Crispbread) составляет 354 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».