Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с ябл дольками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с ябл дольками

Яблоко (Жарка) 200 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 15 г
Сироп Топинамбура [Поздний Завтрак] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Рисовая Мука [Гарнец] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с ябл дольками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.6% 928 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.8% 2174 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин В4, холин 41.26 мг 500 мг 8.3% 5.1% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.531 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15804 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.8% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 4.8% 1288 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8693 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2301 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.69 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1465 г
Кальций, Ca 51.78 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4301 г
Натрий, Na 44.98 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Сера, S 35.26 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2836 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Хлор, Cl 59.32 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4% 1508 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2799 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 12.4% 493 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1685 г
Молибден, Mo 3.845 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1821 г
Никель, Ni 3.926 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 4.745 мкг 55 мкг 8.6% 5.2% 1159 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25031 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3419 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с ябл дольками составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».