Мой здоровый рацион

Рецепт Венские вафли пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские вафли пп

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сироп Топинамбура [Поздний Завтрак] 30 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 15 г
Рисовая Мука [Гарнец] 45 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.2% 633 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.6% 602 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1478 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.7% 807 г
Витамин В4, холин 42.24 мг 500 мг 8.4% 3.8% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.024 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Н, биотин 3.547 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1410 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7329 мг 20 мг 13.7% 6.3% 732 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.07 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2871 г
Кальций, Ca 100.06 мг 1000 мг 10% 4.6% 999 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2699 г
Натрий, Na 47.01 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2765 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3235 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 8.9% 513 г
Хлор, Cl 28.54 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2659 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4808 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 8.4% 547 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 15.18 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6588 г
Молибден, Mo 1.098 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6375 г
Селен, Se 5.279 мкг 55 мкг 9.6% 4.4% 1042 г
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39761 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5911 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли пп составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».