Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Сахар песок 10 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.1% 521 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.3% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2133 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Витамин В4, холин 54.76 мг 500 мг 11% 6.4% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.459 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4729 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2% 2982 г
Витамин Н, биотин 3.816 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Витамин РР, НЭ 1.3676 мг 20 мг 6.8% 3.9% 1462 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.76 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4484 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7215 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2775 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6380 г
Натрий, Na 22.57 мг 1300 мг 1.7% 1% 5760 г
Сера, S 47.46 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2107 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Хлор, Cl 30.7 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7492 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.32 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 11.9% 487 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2470 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1609 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Селен, Se 6.6 мкг 55 мкг 12% 7% 833 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26918 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.3692 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».