| Свекла | 300 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яблоко | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.4% | 2240 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.7% | 833 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.977 мкг | 400 мкг | 4% | 6.6% | 2504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.91 мг | 90 мг | 37.7% | 62% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 12.7% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 48.8% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6782 мг | 20 мг | 3.4% | 5.6% | 2949 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.29 мг | 2500 мг | 12.2% | 20.1% | 819 г |
| Кальций, Ca | 41.15 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.7% | 2430 г |
| Кремний, Si | 52.529 мг | 30 мг | 175.1% | 288% | 57 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 7.4% | 2210 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.5% | 4854 г |
| Сера, S | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3602 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 7.7% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 35.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 11.2% | 1463 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 4.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.816 мкг | 10 мкг | 28.2% | 46.4% | 355 г |
| Литий, Li | 20.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3403 мг | 2 мг | 17% | 28% | 588 г |
| Медь, Cu | 111.49 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.3% | 897 г |
| Молибден, Mo | 9.08 мкг | 70 мкг | 13% | 21.4% | 771 г |
| Никель, Ni | 15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.489 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11247 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24331 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 33.2% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.454 мг | 12 мг | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 30% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.307 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный салат со свеклой составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».