Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 18.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 18.09

Салат Айсберг [Белая Дача] 200 г
Перец сладкий зеленый 400 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Горчица Французская [Heinz] 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 18.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.6% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.3% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.2% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 28.1% 751 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 30.4% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 17.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.598 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8699 г
Витамин C, аскорбиновая 69.73 мг 90 мг 77.5% 163.8% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 8.5% 2521 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3092 мг 20 мг 1.5% 3.2% 6468 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.64 мг 2500 мг 3.6% 7.6% 2758 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11287 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 1.5% 14493 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 2.5% 8016 г
Натрий, Na 182.47 мг 1300 мг 14% 29.6% 712 г
Сера, S 5.04 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19841 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 2.5% 8081 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5488 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10345 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 33.6% 631 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 8.5% 2500 г
Медь, Cu 69.97 мкг 1000 мкг 7% 14.8% 1429 г
Молибден, Mo 0.241 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 29046 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 63953 г
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 102302 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 12.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 4% 5289 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 18.09 составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов