Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ИЗ КОБАЧКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ИЗ КОБАЧКА

Кабачок 120 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Морковь 40 г
Картофель 40 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 17 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ИЗ КОБАЧКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2% 25333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 12.3% 4000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.9% 12882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.4% 6667 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 20.7% 2365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 36.5% 1347 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 39.4% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3% 18000 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 2% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 4.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 8.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 3% 16287 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 18.7% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 6.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 40000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 8.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2127 мг 20 мг 1.1% 5.4% 9403 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.47 мг 2500 мг 2.5% 12.3% 4002 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 11641 г
Кремний, Si 5.414 мг 30 мг 18% 88.7% 554 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 5.9% 8386 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 1% 64039 г
Сера, S 4.37 мг 1000 мг 0.4% 2% 22883 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 4.9% 10390 г
Хлор, Cl 7.76 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 29639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 4.4% 11538 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 28846 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 36% 1374 г
Литий, Li 3.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 9.9% 5025 г
Медь, Cu 18.57 мкг 1000 мкг 1.9% 9.4% 5385 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 19.7% 2516 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 33333 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 81.05 мкг 4000 мкг 2% 9.9% 4935 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 9.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.0812 мг 12 мг 0.7% 3.4% 14778 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность СУП ИЗ КОБАЧКА составляет 20,3 кКал.

  • Порция = 261 гр (53 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».