| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Руккола | 20 г |
| Салат Морковь по-Корейски [Рестория Шеф ] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8% | 3294 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.4% | 2857 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 31.3% | 852 г |
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 35.8% | 749 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 169.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 8.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 17.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.619 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.4% | 4158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.67 мг | 90 мг | 74.1% | 198.1% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 3.7% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 27% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4381 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4565 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.9 мг | 2500 мг | 6.4% | 17.1% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6460 г |
| Кремний, Si | 19.286 мг | 30 мг | 64.3% | 171.9% | 156 г |
| Магний, Mg | 7.24 мг | 400 мг | 1.8% | 4.8% | 5525 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 18571 г |
| Сера, S | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12516 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 7.2% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 24.05 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 9563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 63.6% | 420 г |
| Литий, Li | 27.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 14.2% | 1896 г |
| Медь, Cu | 63.38 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 16.8% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 3.095 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.8% | 2262 г |
| Никель, Ni | 4.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 26829 г |
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 59347 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 16% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2224 мг | 12 мг | 1.9% | 5.1% | 5396 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с корейской морковкой составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».