| Соус teriyaki Sen soy | 30 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соевый соус тёмный супериор | 10 г |
| Филе грудки алтайский бройлер | 995 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 364 г |
| Морковь (Жарка) | 170 г |
| Имбиря корень сырой | 7 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 10 г |
| Удон, лапша пшеничная | 193 г |
| Соус Терияки | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14.1% | 535 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 18.4% | 409 г |
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 19.9% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.09 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.835 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.72 мг | 90 мг | 19.7% | 14.8% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2769 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 7223 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.22 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.6% | 4697 г |
| Кальций, Ca | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7278 г |
| Кремний, Si | 3.555 мг | 30 мг | 11.9% | 9% | 844 г |
| Магний, Mg | 8.41 мг | 400 мг | 2.1% | 1.6% | 4756 г |
| Натрий, Na | 2.91 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44674 г |
| Сера, S | 3.83 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26110 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 1.2% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 6.21 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.9% | 1289 г |
| Литий, Li | 1.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4141 г |
| Медь, Cu | 36.7 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2725 г |
| Молибден, Mo | 2.078 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Никель, Ni | 1.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66445 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1888 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».