Мой здоровый рацион

Калорийность Драник с грибами. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.7% 844 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.7% 528 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.8% 2028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4663 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.3% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.6% 857 г
Витамин В4, холин 51.97 мг 500 мг 10.4% 5.9% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 9.8% 581 г
Витамин В9, фолаты 4.578 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8737 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 6.3% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2038 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.663 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3007 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.9322 мг 20 мг 19.7% 11.2% 509 г
Ниацин 0.707 мг ~
Бетаин 2.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.63 мг 2500 мг 16.9% 9.6% 593 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4460 г
Кремний, Si 27.709 мг 30 мг 92.4% 52.5% 108 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1819 г
Натрий, Na 403.07 мг 1300 мг 31% 17.6% 323 г
Сера, S 117.87 мг 1000 мг 11.8% 6.7% 848 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 8.5% 671 г
Хлор, Cl 607.7 мг 2300 мг 26.4% 15% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 84.68 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1746 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3741 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 19.9% 286 г
Литий, Li 41.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 4% 1417 г
Медь, Cu 99.05 мкг 1000 мкг 9.9% 5.6% 1010 г
Молибден, Mo 6.462 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1083 г
Никель, Ni 3.029 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 306.8 мкг ~
Селен, Se 14.737 мкг 55 мкг 26.8% 15.2% 373 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12945 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 6.8% 838 г
Цинк, Zn 1.0971 мг 12 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.284 г min 16.8 г 19.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.03 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драник с грибами составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».