Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Сухая смесь для выпечки с меланжем (в 90г - 15г меланжа) 180 г
Кабачок, все сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10% 475 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.5% 1366 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6% 793 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.7% 833 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Лютеин + Зеаксантин 2361.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.2% 1139 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 5.7% 826 г
Витамин В9, фолаты 32.222 мкг 400 мкг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин C, аскорбиновая 18.89 мг 90 мг 21% 10% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5411 мг 20 мг 2.7% 1.3% 3696 г
Макроэлементы
Калий, K 291.11 мг 2500 мг 11.6% 5.5% 859 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5999 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Натрий, Na 2.22 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58559 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7440 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 2.5% 1896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1% 4627 г
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1765 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24775 г
Цинк, Zn 0.3222 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 210,8 кКал.

  • Порция = 30 гр (63.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».