Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой из индейки на 18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой из индейки на 18

колбаса из индейки мусульманская халяль 62 г
сыр российский 50 проц в сухом вещ-ве 20 г
Подсолнечное масло 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 195 г
молоко пастеризованное сметанин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой из индейки на 18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.4% 576 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.4% 483 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 9.2% 651 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.6% 692 г
Витамин В4, холин 136.44 мг 500 мг 27.3% 16.3% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 9.2% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.309 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12088 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.9% 1017 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 7.2% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 4.5% 1332 г
Витамин Н, биотин 11.458 мкг 50 мкг 22.9% 13.7% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9145 мг 20 мг 9.6% 5.7% 1045 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.73 мг 2500 мг 3.3% 2% 3022 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2% 3077 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5642 г
Натрий, Na 79.18 мг 1300 мг 6.1% 3.7% 1642 г
Сера, S 99.86 мг 1000 мг 10% 6% 1001 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 8.5% 705 г
Хлор, Cl 92.18 мг 2300 мг 4% 2.4% 2495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1219 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 4% 1487 г
Кобальт, Co 5.909 мкг 10 мкг 59.1% 35.4% 169 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11696 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2039 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1975 г
Селен, Se 17.054 мкг 55 мкг 31% 18.6% 323 г
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12308 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.6559 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.057 г от 4.7 до 16.8 г 43.8% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.836 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.134 г min 16.8 г 18.7% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.867 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой из индейки на 18 составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».