| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр Российский [Брест Литовск] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 13.5% | 376 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.5% | 1447 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.1% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 88.44 мг | 500 мг | 17.7% | 9% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.8% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.794 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.9% | 1755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 15% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 9.375 мкг | 50 мкг | 18.8% | 9.6% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.488 мг | 20 мг | 17.4% | 8.9% | 573 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.96 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 129.87 мг | 1000 мг | 13% | 6.6% | 770 г |
| Кремний, Si | 0.579 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2148 г |
| Натрий, Na | 448.89 мг | 1300 мг | 34.5% | 17.6% | 290 г |
| Сера, S | 180.25 мг | 1000 мг | 18% | 9.2% | 555 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 15% | 339 г |
| Хлор, Cl | 708.43 мг | 2300 мг | 30.8% | 15.7% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.8% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 3.995 мкг | 10 мкг | 40% | 20.4% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 1984 г |
| Медь, Cu | 73.7 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.8% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 8.735 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.4% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.008 мкг | 55 мкг | 43.7% | 22.3% | 229 г |
| Стронций, Sr | 9.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11547 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6029 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 1990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.636 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.419 г | ~ | |||
| Пролин | 1.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.929 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури 18.09 составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».