Мой здоровый рацион

Рецепт Горбуша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горбуша с сыром

Майонез 5 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 10 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 5 г
Филе Горбуши [Рыбный Год] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 15.2% 360 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9% 609 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.199 мкг 400 мкг 201005 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21930 г
Витамин РР, НЭ 0.0583 мг 20 мг 0.3% 0.2% 34305 г
Макроэлементы
Калий, K 4.94 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 50607 г
Кальций, Ca 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Магний, Mg 0.97 мг 400 мг 0.2% 0.1% 41237 г
Натрий, Na 13.58 мг 1300 мг 1% 0.5% 9573 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Хлор, Cl 29.99 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7669 г
Микроэлементы
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7299 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 1.96 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Молибден, Mo 0.137 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 51095 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14667 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.018 мг 12 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горбуша с сыром составляет 183,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (183.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».