| Лук репчатый | 219 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Имбиря корень сырой | 43 г |
| Чеснок | 21 г |
| Баклажан | 383 г |
| Цукини, молодые | 534 г |
| Перец венгерский | 279 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 365 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кокосовый крем для готовки Kati | 150 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
Сах зам жидкий 3 кап. Карри 3/4 ч л, куркума 1 ч л. Приготовление см в "овощи Карри".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.7% | 1018 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10.3% | 1151 г |
| альфа Каротин | 2.862 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 10.9% | 1092 г |
| бета Криптоксантин | 6.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 89.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 7.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 14% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.573 мкг | 400 мкг | 7.1% | 8.4% | 1400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.85 мг | 90 мг | 46.5% | 55.3% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 13% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 56.8% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9767 мг | 20 мг | 4.9% | 5.8% | 2048 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.74 мг | 2500 мг | 15.4% | 18.3% | 650 г |
| Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2966 г |
| Кремний, Si | 9.741 мг | 30 мг | 32.5% | 38.6% | 308 г |
| Магний, Mg | 27.47 мг | 400 мг | 6.9% | 8.2% | 1456 г |
| Натрий, Na | 253.76 мг | 1300 мг | 19.5% | 23.2% | 512 г |
| Сера, S | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3357 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 9.8% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 416.55 мг | 2300 мг | 18.1% | 21.5% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 5.8% | 2022 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 32.1% | 370 г |
| Литий, Li | 24.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2441 мг | 2 мг | 12.2% | 14.5% | 819 г |
| Медь, Cu | 139.08 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 16.5% | 719 г |
| Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9% | 1316 г |
| Никель, Ni | 4.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9046 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20040 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.6% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6364 мг | 12 мг | 5.3% | 6.3% | 1886 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.834 г | от 4.7 до 16.8 г | 39% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.413 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи Карри 2 составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».