Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая вареная

Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Соль морская натуральная садочная Setra 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 14.7% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.1% 7300 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 77.9% 556 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 16.9% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 30.7% 1411 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 32.9% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 26% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 45.9% 947 г
Витамин В4, холин 15.86 мг 500 мг 3.2% 13.9% 3153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 16.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 31.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 29% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 40.7% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 9.1% 4823 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 53.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.8095 мг 20 мг 4% 17.3% 2471 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.43 мг 2500 мг 10.9% 47.2% 918 г
Кальций, Ca 67.78 мг 1000 мг 6.8% 29.4% 1475 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 29.4% 1474 г
Натрий, Na 205.88 мг 1300 мг 15.8% 68.4% 631 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 8.7% 5018 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 23.8% 1831 г
Хлор, Cl 314.24 мг 2300 мг 13.7% 59.3% 732 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 27.7% 1573 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 115385 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 3.5% 12658 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 29.9% 1444 г
Медь, Cu 72.92 мкг 1000 мкг 7.3% 31.6% 1371 г
Молибден, Mo 0.582 мкг 70 мкг 0.8% 3.5% 12027 г
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 4.3% 9839 г
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 33167 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 9.1% 4764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая вареная составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов