| Бульон свиной | 1000 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Морковь | 76 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 24 г |
| Картофель | 107 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 24.7% | 547 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 18.6% | 727 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 4.2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 19.2% | 702 г |
| альфа Каротин | 0.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 20.8% | 649 г |
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.55 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 7.3% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 8.8% | 1531 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.196 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.2% | 4181 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 21.4% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6985 мг | 20 мг | 3.5% | 4.7% | 2863 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.65 мг | 2500 мг | 5.2% | 7% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6325 г |
| Кремний, Si | 8.327 мг | 30 мг | 27.8% | 37.6% | 360 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 4069 г |
| Натрий, Na | 423.91 мг | 1300 мг | 32.6% | 44.1% | 307 г |
| Сера, S | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6693 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 4.6% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 663.46 мг | 2300 мг | 28.8% | 38.9% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 2.7% | 5014 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.185 мкг | 10 мкг | 21.9% | 29.6% | 458 г |
| Литий, Li | 7.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 12.4% | 1086 г |
| Медь, Cu | 75.29 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.1% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 3.347 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.5% | 2091 г |
| Никель, Ni | 1.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.014 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5% | 2731 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30234 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.2084 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 5758 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.714 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.267 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».