Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье ляляля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье ляляля

Семена льна 40 г
Кунжутная мука, необезжиренная 50 г
Сахар песок 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяная мука с отрубями 150 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 5 г
Кунжут 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ляляля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.8 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.4% 655 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 11.2% 197 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 3.6% 608 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.2% 526 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 4% 556 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 93.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.561 мг 1.5 мг 37.4% 8.2% 267 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.3% 942 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 2.8% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 3% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 22.166 мкг 400 мкг 5.5% 1.2% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 1.4% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 0.9% 2377 г
гамма Токоферол 1.41 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 6.092 мкг 50 мкг 12.2% 2.7% 821 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.2932 мг 20 мг 16.5% 3.6% 607 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 8.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.73 мг 2500 мг 10.2% 2.2% 981 г
Кальций, Ca 162.01 мг 1000 мг 16.2% 3.6% 617 г
Кремний, Si 14.064 мг 30 мг 46.9% 10.3% 213 г
Магний, Mg 136.66 мг 400 мг 34.2% 7.5% 293 г
Натрий, Na 110.01 мг 1300 мг 8.5% 1.9% 1182 г
Сера, S 123.25 мг 1000 мг 12.3% 2.7% 811 г
Фосфор, P 318.7 мг 800 мг 39.8% 8.8% 251 г
Хлор, Cl 134.51 мг 2300 мг 5.8% 1.3% 1710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 4.469 мг 18 мг 24.8% 5.5% 403 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3713 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 4.3% 517 г
Литий, Li 5.442 мкг ~
Марганец, Mn 1.4734 мг 2 мг 73.7% 16.2% 136 г
Медь, Cu 463.96 мкг 1000 мкг 46.4% 10.2% 216 г
Молибден, Mo 2.314 мкг 70 мкг 3.3% 0.7% 3025 г
Никель, Ni 13.428 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 26.654 мкг 55 мкг 48.5% 10.7% 206 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38351 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4464 г
Цинк, Zn 3.0723 мг 12 мг 25.6% 5.6% 391 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.91 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.464 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22%
Омега-6 жирные кислоты 4.475 г от 4.7 до 16.8 г 95.2% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.28 мг max 300 мг
Кампестерол 3.18 мг ~
Стигмастерол 0.777 мг ~
бета Ситостерол 21.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.583 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.661 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 0.435 г ~
14:0 Миристиновая 1.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.406 г min 16.8 г 56% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.596 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.114 г от 11.2 до 20.6 г 54.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.982 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.371 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье ляляля составляет 453,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок