Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное

Картофельное пюре сухое, растворимое, быстрого приготовления (хлопья, крупка) 49 г
Вода водопроводная, городская 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 10.3% 1063 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 11.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 10.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4335 мг 20 мг 7.2% 7.9% 1395 г
Макроэлементы
Калий, K 437.05 мг 2500 мг 17.5% 19.2% 572 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 1.1% 10225 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 4.4% 2481 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 1% 10726 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4600 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2228 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Медь, Cu 48.62 мкг 1000 мкг 4.9% 5.4% 2057 г
Селен, Se 3.493 мкг 55 мкг 6.4% 7% 1575 г
Фтор, F 59.96 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6671 г
Цинк, Zn 0.1824 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 288 гр (262.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».