Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёнка бабушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёнка бабушки

Свинина, вырезка (Тушение) 263 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёнка бабушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 17.9% 413 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.9% 836 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.088 мг 1.5 мг 72.5% 53.7% 138 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В4, холин 71.25 мг 500 мг 14.3% 10.6% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.3% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 13.9% 533 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 1.045 мкг 3 мкг 34.8% 25.8% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 6.4% 1170 г
Витамин РР, НЭ 2.499 мг 20 мг 12.5% 9.3% 800 г
Ниацин 2.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.3 мг 2500 мг 13% 9.6% 771 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13298 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1637 г
Натрий, Na 37.72 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3446 г
Сера, S 209 мг 1000 мг 20.9% 15.5% 478 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 19.2% 387 г
Хлор, Cl 44.71 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 6.3% 1172 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5172 г
Кобальт, Co 7.68 мкг 10 мкг 76.8% 56.9% 130 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1% 7547 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 6.9% 1072 г
Молибден, Mo 12.09 мкг 70 мкг 17.3% 12.8% 579 г
Никель, Ni 11.44 мкг ~
Олово, Sn 27.9 мкг ~
Фтор, F 64.45 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6206 г
Хром, Cr 12.56 мкг 50 мкг 25.1% 18.6% 398 г
Цинк, Zn 2.012 мг 12 мг 16.8% 12.5% 596 г

Энергетическая ценность Тушёнка бабушки составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».