Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 52 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 29 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 15 г
Яичный белок куриный (Жарка) 73 г
Яичный желток куриный (Жарка) 9 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.8% 633 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.4% 1120 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6.2% 791 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.6% 645 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1705 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 10.3% 479 г
Витамин В4, холин 101.87 мг 500 мг 20.4% 10.1% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 6.5% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.886 мкг 400 мкг 2% 1% 5072 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 3.5% 1385 г
Витамин Н, биотин 14.128 мкг 50 мкг 28.3% 13.9% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5195 мг 20 мг 17.6% 8.7% 568 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.5 мг 2500 мг 9.9% 4.9% 1006 г
Кальций, Ca 59.25 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1688 г
Кремний, Si 15.299 мг 30 мг 51% 25.1% 196 г
Магний, Mg 50.02 мг 400 мг 12.5% 6.2% 800 г
Натрий, Na 118.97 мг 1300 мг 9.2% 4.5% 1093 г
Сера, S 141.44 мг 1000 мг 14.1% 6.9% 707 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 11.9% 415 г
Хлор, Cl 139.72 мг 2300 мг 6.1% 3% 1646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.9 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 5.4% 905 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 22.6% 218 г
Марганец, Mn 1.8152 мг 2 мг 90.8% 44.8% 110 г
Медь, Cu 222.24 мкг 1000 мкг 22.2% 10.9% 450 г
Молибден, Mo 18.29 мкг 70 мкг 26.1% 12.9% 383 г
Никель, Ni 16.958 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 21.6 мкг 55 мкг 39.3% 19.4% 255 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 34.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11435 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2000 г
Цинк, Zn 1.3942 мг 12 мг 11.6% 5.7% 861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 2.304 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.427 г от 4.7 до 16.8 г 30.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.52 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».