| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 750 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 23.4% | 290 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.1% | 2244 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 88.26 мг | 500 мг | 17.7% | 12% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.789 мг | 5 мг | 35.8% | 24.3% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.84 мг | 2 мг | 42% | 28.5% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.307 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.6% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 5.2% | 1291 г |
| Витамин Н, биотин | 2.136 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3196 мг | 20 мг | 41.6% | 28.2% | 240 г |
| Ниацин | 11.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.63 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.6% | 711 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4610 г |
| Кремний, Si | 0.644 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4658 г |
| Магний, Mg | 93.72 мг | 400 мг | 23.4% | 15.9% | 427 г |
| Натрий, Na | 355.74 мг | 1300 мг | 27.4% | 18.6% | 365 г |
| Сера, S | 259.1 мг | 1000 мг | 25.9% | 17.6% | 386 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 12.3% | 549 г |
| Хлор, Cl | 536.84 мг | 2300 мг | 23.3% | 15.8% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 11.216 мкг | 10 мкг | 112.2% | 76.1% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Медь, Cu | 107.04 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.3% | 934 г |
| Молибден, Mo | 13.129 мкг | 70 мкг | 18.8% | 12.8% | 533 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.802 мкг | 55 мкг | 46.9% | 31.8% | 213 г |
| Фтор, F | 144.13 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2775 г |
| Хром, Cr | 27.47 мкг | 50 мкг | 54.9% | 37.2% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.6477 мг | 12 мг | 13.7% | 9.3% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.111 г | ~ | |||
| Валин | 1.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.282 г | ~ | |||
| Лизин | 3.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.287 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 1.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.888 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кебаб из курицы составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».