Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные котлеты заполярье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные котлеты заполярье

Котлеты из рыб тресковых пород "Заполярье" 150 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 4 г
Горчичное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные котлеты заполярье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.6% 826 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.7% 812 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.9% 1117 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1% 5618 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.441 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Жареные котлеты заполярье составляет 182,5 кКал.

  • Порция = 69 гр (125.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».