| Гречка отварная | 276 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 159 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 182 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.4% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.7% | 500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.5% | 1607 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 11.5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 62.54 мг | 500 мг | 12.5% | 9.2% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 15% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.497 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.9% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.2% | 2331 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 11.22 мкг | 50 мкг | 22.4% | 16.4% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6583 мг | 20 мг | 18.3% | 13.4% | 547 г |
| Ниацин | 2.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.43 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.9% | 829 г |
| Кальций, Ca | 63.63 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Кремний, Si | 17.042 мг | 30 мг | 56.8% | 41.6% | 176 г |
| Магний, Mg | 51.12 мг | 400 мг | 12.8% | 9.4% | 782 г |
| Натрий, Na | 253.84 мг | 1300 мг | 19.5% | 14.3% | 512 г |
| Сера, S | 92.12 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 15.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 343.82 мг | 2300 мг | 14.9% | 10.9% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Йод, I | 10.78 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.3% | 1391 г |
| Кобальт, Co | 8.081 мкг | 10 мкг | 80.8% | 59.2% | 124 г |
| Литий, Li | 0.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3731 мг | 2 мг | 18.7% | 13.7% | 536 г |
| Медь, Cu | 322.89 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 23.7% | 310 г |
| Молибден, Mo | 8.852 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.2% | 791 г |
| Никель, Ni | 2.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.979 мкг | 55 мкг | 30.9% | 22.6% | 324 г |
| Стронций, Sr | 62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18273 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.1% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 1.1246 мг | 12 мг | 9.4% | 6.9% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.637 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая запеканка с шампиньонами составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».