Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Творог 2% жирности 220 г
Яйцо куриное 3 С1
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Сыр Сулугуни [Свежий Ряд] 70 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13% 434 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.5% 667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.7% 3318 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 5.4% 1055 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 18.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.2% 690 г
Витамин В4, холин 100.12 мг 500 мг 20% 11.3% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 6.2% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 23.623 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 14.3% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 3.9% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
Витамин Н, биотин 9.735 мкг 50 мкг 19.5% 11% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3085 мг 20 мг 16.5% 9.3% 605 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 6.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.14 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2270 г
Кальций, Ca 74.89 мг 1000 мг 7.5% 4.2% 1335 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1543 г
Натрий, Na 57.81 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2249 г
Сера, S 156.7 мг 1000 мг 15.7% 8.9% 638 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 12.1% 468 г
Хлор, Cl 100.83 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 3.9% 1455 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 22.7% 249 г
Марганец, Mn 0.3075 мг 2 мг 15.4% 8.7% 650 г
Медь, Cu 90.54 мкг 1000 мкг 9.1% 5.1% 1104 г
Молибден, Mo 10.215 мкг 70 мкг 14.6% 8.2% 685 г
Олово, Sn 6.83 мкг ~
Селен, Se 25.153 мкг 55 мкг 45.7% 25.8% 219 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 31.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12634 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.7788 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.689 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.514 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов