| Сердце куриное (Варка) | 454 г |
| Желудок куриный (Варка) | 680 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 121 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 40 г |
| Лапша яичная, обогащенная, сухая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15% | 745 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.1% | 1374 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 15.5% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 13.5% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.744 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.2% | 2134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.821 мкг | 3 мкг | 60.7% | 67.7% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7276 мг | 20 мг | 13.6% | 15.2% | 733 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.5% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8396 г |
| Кремний, Si | 1.184 мг | 30 мг | 3.9% | 4.4% | 2534 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3137 г |
| Натрий, Na | 8.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 15330 г |
| Сера, S | 95.41 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.6% | 1048 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 9.4% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 3.6 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.776 мг | 18 мг | 15.4% | 17.2% | 648 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 4.345 мкг | 10 мкг | 43.5% | 48.5% | 230 г |
| Литий, Li | 1.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Медь, Cu | 104.53 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.7% | 957 г |
| Молибден, Mo | 2.678 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.2% | 2614 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.577 мкг | 55 мкг | 21% | 23.4% | 475 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7680 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.4% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.6375 мг | 12 мг | 13.6% | 15.2% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.096 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с куриными потрошками и лапшой составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».