Мой здоровый рацион

Рецепт Тмп картошный салат 1709. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тмп картошный салат 1709

Сало (шпик свиной, без шкурки) 170 г
Картофель 780 г
Помидор (томат), грунтовый 745 г
Огурец грунтовый 872 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тмп картошный салат 1709".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.6% 875 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.5% 3174 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 5.3% 2064 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.7% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.982 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5729 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 20.5% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7310 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8719 мг 20 мг 4.4% 4.8% 2294 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.58 мг 2500 мг 12.2% 13.4% 818 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6645 г
Кремний, Si 34.938 мг 30 мг 116.5% 128.3% 86 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2279 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6489 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 5.5% 1985 г
Хлор, Cl 42.92 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.9 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 45.42 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2416 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3989 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 39.6% 278 г
Литий, Li 31.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 8.5% 1304 г
Медь, Cu 109.1 мкг 1000 мкг 10.9% 12% 917 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 7.6% 1458 г
Никель, Ni 5.296 мкг ~
Рубидий, Rb 196.3 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18395 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19333 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 14.4% 766 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 2.2% 4990 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.776 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тмп картошный салат 1709 составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов