Мой здоровый рацион

Рецепт Сок тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок тыквенный

Тыква (Варка без слива) 1500 г
Вода 3000 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.4% 25333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 11.1% 3269 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.7% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.3% 2473 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 28.6% 1243 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 32.9% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.2% 10588 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 1.8% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 8.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 12678 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 3.9% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.9% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 39683 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1915 мг 20 мг 1% 3.6% 10444 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.18 мг 2500 мг 2.6% 9.3% 3836 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9208 г
Кремний, Si 5.794 мг 30 мг 19.3% 68.9% 518 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 4.3% 8130 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 68063 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 15823 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 3.2% 10667 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 33046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 17.36 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 2.9% 12676 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 65217 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 11.1% 3205 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 1.4% 22727 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 20.4% 1751 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 9.6% 3650 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 64706 г
Фтор, F 80.99 мкг 4000 мкг 2% 7.1% 4939 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12821 г
Цинк, Zn 0.0756 мг 12 мг 0.6% 2.1% 15873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок тыквенный составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».