Мой здоровый рацион

Рецепт Кетоплюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетоплюшки

Кокосовая мука 20 г
Кунжут 1 г
Моцарелла [Trattoria di maestro Turatti] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сыр творожный сливочный «Кремчиз» 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетоплюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8% 450 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 13.1% 277 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.1% 3369 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4110 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 4.2% 871 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.9% 923 г
Витамин В4, холин 101.38 мг 500 мг 20.3% 7.4% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 4.2% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13903 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 3.2% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин Н, биотин 8.513 мкг 50 мкг 17% 6.2% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4697 мг 20 мг 7.3% 2.6% 1361 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.69 мг 2500 мг 5% 1.8% 1989 г
Кальций, Ca 33.39 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 2995 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3436 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5242 г
Натрий, Na 63.84 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2036 г
Сера, S 74.87 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1336 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 4% 915 г
Хлор, Cl 68.51 мг 2300 мг 3% 1.1% 3357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 3.1% 1183 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 1.8% 1995 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 15.9% 228 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2337 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2595 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.809 мкг 55 мкг 23.3% 8.4% 429 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 24.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16570 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.5317 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2257 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.806 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кетоплюшки составляет 275,9 кКал.

  • Порция = 38 гр (104.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».