Мой здоровый рацион

Рецепт Фавли из фасоли и Геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фавли из фасоли и Геркулеса

Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Вода 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 85 г
Семена льна 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фавли из фасоли и Геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.6% 898 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 14.8% 400 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 8.8% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 30.6 мг 500 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 8.85 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2698 г
гамма Токоферол 0.988 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.465 мкг 50 мкг 10.9% 6.5% 915 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2139 мг 20 мг 11.1% 6.6% 903 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.52 мг 2500 мг 19% 11.3% 526 г
Кальций, Ca 128.08 мг 1000 мг 12.8% 7.6% 781 г
Кремний, Si 14.878 мг 30 мг 49.6% 29.4% 202 г
Магний, Mg 72.16 мг 400 мг 18% 10.7% 554 г
Натрий, Na 143.32 мг 1300 мг 11% 6.5% 907 г
Сера, S 59.12 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1691 г
Фосфор, P 313.1 мг 800 мг 39.1% 23.2% 256 г
Хлор, Cl 227.19 мг 2300 мг 9.9% 5.9% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 30.73 мкг ~
Железо, Fe 2.363 мг 18 мг 13.1% 7.8% 762 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Кобальт, Co 4.435 мкг 10 мкг 44.4% 26.3% 225 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 1.3773 мг 2 мг 68.9% 40.9% 145 г
Медь, Cu 280.07 мкг 1000 мкг 28% 16.6% 357 г
Молибден, Mo 8.054 мкг 70 мкг 11.5% 6.8% 869 г
Никель, Ni 28.003 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 11.114 мкг 55 мкг 20.2% 12% 495 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 24.26 мкг ~
Фтор, F 101.75 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 3931 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Цинк, Zn 1.6024 мг 12 мг 13.4% 7.9% 749 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.177 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.956 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 12%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.228 мг ~
Стигмастерол 0.545 мг ~
бета Ситостерол 4.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.071 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.144 г ~

Энергетическая ценность Фавли из фасоли и Геркулеса составляет 168,6 кКал.

  • Порция = 101 гр (170.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».