| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённая | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 45 г |
| Баклажаны запечённые | 75 г |
| Перец болгарский гриль | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.6% | 1057 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 10.3% | 1082 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 10.2% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 17.9 мг | 500 мг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 7.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.248 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.9% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.25 мг | 90 мг | 23.6% | 26.4% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 5.3% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 14.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5978 мг | 20 мг | 8% | 8.9% | 1252 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.01 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.7% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7800 г |
| Кремний, Si | 4.351 мг | 30 мг | 14.5% | 16.2% | 689 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 2.3% | 4831 г |
| Натрий, Na | 29.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4438 г |
| Сера, S | 49.98 мг | 1000 мг | 5% | 5.6% | 2001 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 7% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 13.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 2.8% | 4063 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 16.3% | 684 г |
| Литий, Li | 17.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2736 г |
| Медь, Cu | 73.98 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.3% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 2.242 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.6% | 3122 г |
| Никель, Ni | 2.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.043 мкг | 55 мкг | 12.8% | 14.3% | 781 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18771 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.7208 мг | 12 мг | 6% | 6.7% | 1665 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.968 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.137 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо свинина с овощами в горшочке 17/09/24 составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».