Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено с сухофруктами

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка со сливом) 108 г
Яблоко (Варка со сливом) 90 г
Вишня (Варка со сливом) 20 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.9% 1551 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.1% 5600 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 9.2% 658 г
Углеводы (общие) 39.4 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 19.1% 317 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 1.2% 5096 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 14.6% 417 г
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 15.7% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.873 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.397 мг 15 мг 16% 9.7% 626 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2465 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2904 мг 20 мг 11.5% 7% 873 г
Ниацин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 731.97 мг 2500 мг 29.3% 17.8% 342 г
Кальций, Ca 75.59 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1323 г
Кремний, Si 26.073 мг 30 мг 86.9% 52.7% 115 г
Магний, Mg 63.97 мг 400 мг 16% 9.7% 625 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8192 г
Сера, S 33.32 мг 1000 мг 3.3% 2% 3001 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 8.7% 699 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.2 мкг ~
Бор, B 179.3 мкг ~
Ванадий, V 51.73 мкг ~
Железо, Fe 2.586 мг 18 мг 14.4% 8.7% 696 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Кобальт, Co 5.505 мкг 10 мкг 55.1% 33.4% 182 г
Литий, Li 4.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.2841 мг 2 мг 14.2% 8.6% 704 г
Медь, Cu 264.59 мкг 1000 мкг 26.5% 16.1% 378 г
Молибден, Mo 8.738 мкг 70 мкг 12.5% 7.6% 801 г
Никель, Ni 34.628 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 1.383 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 3977 г
Стронций, Sr 28.31 мкг ~
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17913 г
Хром, Cr 16.9 мкг 50 мкг 33.8% 20.5% 296 г
Цинк, Zn 0.5975 мг 12 мг 5% 3% 2008 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшено с сухофруктами составляет 164,8 кКал.

  • Порция = 126 гр (207.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».