Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Семена льна 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.4% 903 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.9% 1938 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14% 541 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.5% 1374 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.1% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.153 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4906 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 7.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1% 7692 г
гамма Токоферол 1.05 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 6.411 мкг 50 мкг 12.8% 9.7% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7784 мг 20 мг 8.9% 6.7% 1125 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.16 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1173 г
Кальций, Ca 145.53 мг 1000 мг 14.6% 11% 687 г
Магний, Mg 61.84 мг 400 мг 15.5% 11.7% 647 г
Натрий, Na 44.35 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2931 г
Сера, S 50.49 мг 1000 мг 5% 3.8% 1981 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 17% 444 г
Хлор, Cl 86.63 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 4.9% 1541 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1938 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 9.4% 808 г
Марганец, Mn 0.6757 мг 2 мг 33.8% 25.5% 296 г
Медь, Cu 176 мкг 1000 мкг 17.6% 13.3% 568 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1773 г
Олово, Sn 11.84 мкг ~
Селен, Se 13.895 мкг 55 мкг 25.3% 19.1% 396 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19484 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3165 г
Цинк, Zn 1.1326 мг 12 мг 9.4% 7.1% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.981 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.923 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
Кампестерол 2.368 мг ~
Стигмастерол 0.579 мг ~
бета Ситостерол 4.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.906 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.944 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.959 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (251.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».